京都市内でハラールやハラール・フレンドリーとして紹介されているレストランをマッピングします。
アイコンをクリックすると各レストランの概要や詳細ページへのリンクが表示されます。
<ハラールマップ掲載店一覧>
京都外国語大学 ハラール研究所
住所 | 京都市右京区西院笠目町6 |
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URL | http://www.kufs.ac.jp/aboutkufs/campus/access/index.html |
当サイトの詳細記事 | #guide1 |
イスタンブールサライ
メニュー | トルコ料理 |
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住所 | 京都市中京区河原町三条上ル恵比須町534-28 松木ビル3F |
営業時間 | 【平日】17:30~22:30 【土・日・祝日】 12:00~15:30, 17:30~22:30 |
定休日 | |
電話番号 | 075-213-2995 |
公式URL | http://www.istanbul-saray.com/index.html |
オーナー | ムスリム |
食材・アルコール | 肉:ハラール 豚:× アルコール:○ |
当サイトの詳細記事 | #guide3 |
ラバラカ
メニュー | モロッコ料理 |
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住所 | 京都府 京都市下京区河原町仏光寺下る富永町356 さくらビル地下1階 (高島屋南へ下る、徒歩3分) |
営業時間 | |
定休日 | 火曜日 |
電話番号 | 075-352-8208 |
公式URL | http://r.goope.jp/labaraka/menu |
オーナー | ムスリム(モロッコ人) |
食材・アルコール | 肉:ハラール 豚:× アルコール:○ |
当サイトの詳細記事 | #guide4 |
ケララ
メニュー | インド料理 |
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住所 | 〒604-0827 京都府京都市中京区河原町三条上ル KUSビル2F 地下鉄東西線京都市役所前駅 徒歩2分 京阪電鉄本線三条駅 徒歩6分 阪急京都線河原町駅 徒歩10分 |
営業時間 | |
定休日 | |
電話番号 | 050-5798-0396 |
公式URL | http://r.gnavi.co.jp/k021500/ |
オーナー | |
食材・アルコール | 肉:ハラール 豚:× アルコール:○ |
備考 | ハラール証明書あり |
当サイトの詳細記事 | #guide5 |
京都ローズカフェ
メニュー | トルコ料理(カフェ、パン・サンドイッチ、洋菓子) |
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住所 | 京都市上京区河原町通荒神口上る宮垣町 88-3 |
営業時間 | 11:00 ~21:00(L.O. 20:30) |
定休日 | 無し |
電話番号 | 075-252-2923 |
公式URL | http://kyotorosecafe.jp/ |
オーナー | |
食材・アルコール | 肉:全てハラール ピュアハラール(京都モスクのハラール認証あり) 豚:なし アルコール:なし |
備考 | 指折りのハラール性が高いカフェレストラン。 |
当サイトの詳細記事 | #guide6 |
京都 美濃吉
メニュー | 京懐石 |
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住所 | 京都市下京区塩小路新町東入ル 新阪急ホテル地下1階 |
営業時間 | 07:00-10:00, 11:30-21:30 |
定休日 | |
電話番号 | 075-343-5327, ハラール係090-9865-4145 |
公式URL | http://www.minokichi.co.jp/profile/shop13/index.html |
オーナー | 日本人 |
食材・アルコール | 肉:ハラール対応可(要予約) 豚:店舗によりなし アルコール:○ |
備考 | 礼拝可能 |
当サイトの詳細記事 | #guide7 |
Gulab Dining グラーブダイニング
メニュー | インド料理 |
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住所 | 京都市北区大宮南田尻町67-4御薗橋ビル1F |
営業時間 | 11:00-14:30, 17:00-22:30 |
定休日 | 不定休 |
電話番号 | 075-492-1770 |
公式URL | |
オーナー | 従業員ムスリム |
食材・アルコール | 肉:ハラール 豚:× アルコール:○ |
備考 | 礼拝? |
当サイトの詳細記事 | #guide9 |
MAHARAJA マハラジャ
メニュー | インド料理 |
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住所 | 京都市東山区祇園町2北側267 祇園了郭ビルB1 |
営業時間 | 11:00-14:30, 17:00-22:00 |
定休日 | 不定休 |
電話番号 | 075-551-6162 |
公式URL | http://maharaja.sorawin.com/(Jpn) http://maharaja.sorawin.com/index_english.html(Eng) |
オーナー | インド人 |
食材・アルコール | 肉:マトンがハラール、チキンはノンハラール 豚:× アルコール:○ |
当サイトの詳細記事 | #guide10 |
京都ハラールレストランガイドは、京都外国語大学の池崎研究室が運営するWebサイトです。
イスラム文化圏から日本へ来る留学生や観光客は増えています。しかし、日本では「ハラール」に対する理解が進んでいるとは言えません。従って滞在中、日常の食生活で不便を強いられている状況です。
私たちは「ハラール食になる日本食」のメニューを開発しようと、2012年に国立マレーシア科学大学を訪問して、食事の好みや日本食に対する意見を調査し、共同でメニューを開発・検討しています。
2013/09/07 | ハラールについてに「ハラールについて(その基本と展開)」を掲載しました。 |
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2013/09/07 | 研究活動に「ハラールの食べ物」を掲載しました。 |
2013/07/18 | 2013年8月18日(日)に異文化セミナー「ハラールを知ろう!」を実施します。 |
2012/11/29 | KBS京都ラジオ「笑福亭晃瓶」のほっかほかラジオから取材を受けました。 |
2012/11/27 | ハラール京弁当創生事業に参加した学生が、「社会人基礎力グランプリ」で成果を発表しました。 |
2012/11/13 | 朝日新聞に掲載されました。 「京料理でイスラム食 京都外大、留学生向き メニュー開発」 |
2012/08/31 | 京都新聞に掲載されました。 http://www.kyoto-np.co.jp/education/article/20120830000173 |